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Tours gastronómicos y degustaciones en Matera

Las experiencias gastronómicas van desde catas breves en cuevas de los Sassi hasta pasta, pan, queso y aceite fuera del centro. El Pane di Matera tiene indicación geográfica protegida; el Aglianico del Vulture procede del norte de Basilicata, no de la ciudad. La ubicación importa tanto como el menú.

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Matera: tour guiado completo de 3 horas por los Sassi con la iglesia de Idris y degustación

Matera: tour guiado completo de 3 horas por los Sassi con la iglesia de Idris y degustación

⏱ 3 horas · 4,6 (344)

Recorre la Sassi de Matera, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, en un tour guiado. Descubre las casas-cueva y la iglesia rupestre de la Madonna de Idris con sus…

desde 310 EUR por grupo de hasta 5

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Matera: degustación de productos locales y vino en antiguas cuevas de los Sassi

Matera: degustación de productos locales y vino en antiguas cuevas de los Sassi

⏱ 1 hora · 4,5 (42)

Vive una experiencia gastronómica única en su género en una antigua vivienda troglodita en los Sassi de Matera. ¡Descubre también el antiguo telar, el horno histórico, la cueva…

desde 19 EUR por persona

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Matera: experiencia de cata de vino y maridaje en grupo reducido

Matera: experiencia de cata de vino y maridaje en grupo reducido

⏱ 1 hora · 4,8 (22)

¡Prepárate para una experiencia de degustación de la escena vinícola de Matera!

desde 65 EUR por persona

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Matera: degustación de mozzarella y otros quesos con un quesero

Matera: degustación de mozzarella y otros quesos con un quesero

⏱ 2 horas · 5,0 (20)

Aprende sobre el arte de la elaboración del queso con un maestro quesero en Matera. Disfruta de un desayuno típico de granjero con productos lácteos ecológicos, intenta elaborar…

desde 65 EUR por persona

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Cata de vino con quesos locales y embutidos en Matera

Cata de vino con quesos locales y embutidos en Matera

⏱ 1 hora · 4,3 (10)

Disfruta de una cata de vino en un bar de vinos histórico de Matera. Degusta 4 vinos acompañados de quesos locales y embutidos, y sumérgete en el rico patrimonio cultural de la…

desde 42 EUR por persona

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Matera: tour de comida callejera en grupos pequeños con guía local

Matera: tour de comida callejera en grupos pequeños con guía local

⏱ 2,5 horas · 5,0 (8)

Descubre los auténticos sabores de Matera, desde los crujientes «peperoni cruschi» hasta los «cavatelli» hechos a mano, rodeado de la belleza de esta extraordinaria ciudad, que…

desde 34 EUR por persona

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Matera: taller de panadería en una panadería local

Matera: taller de panadería en una panadería local

⏱ 1,5 horas · 5,0 (4)

Asiste a un taller centrado en uno de los productos más antiguos e importantes de la tradición culinaria de Matera: el pan. Elabora tu propio pan desde cero y, después, disfruta…

desde 105 EUR por persona

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Matera: pícnic bajo olivos centenarios

Matera: pícnic bajo olivos centenarios

⏱ 2,5 horas · 5,0 (4)

Tour guiado por el olivar\nPícnic con embutidos, quesos y «focaccia»\nAceite de oliva virgen extra y pan cocido en horno de leña

desde 75 EUR por persona

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Matera: tour por un olivar con cata de productos típicos

Matera: tour por un olivar con cata de productos típicos

⏱ 3 horas · 5,0 (3)

Tour exclusivo por un olivar ecológico. Cata prémium: nuestro AOVE Slow Food, 4 quesos locales, 4 embutidos tradicionales, pan artesanal y vino regional incluidos. Descubre los…

desde 75 EUR por persona

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Matera: aperitivo con trufas y champán bajo un olivo

Matera: aperitivo con trufas y champán bajo un olivo

⏱ 1,5 - 2 horas · 4,5 (3)

Un romántico aperitivo gourmet en un olivar centenario con vistas a los Dolomitas. Saborea trufa negra lucana, quesos locales de vacas criadas en pastos y delicias artesanales m…

desde 70 EUR por persona

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Matera: clase de elaboración de pasta en grupo reducido con maridaje de vinos

Matera: clase de elaboración de pasta en grupo reducido con maridaje de vinos

⏱ 2 horas · 5,0 (2)

¡Descubre los sabores de Matera con una clase práctica de elaboración de pasta!

desde 144 EUR por persona

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Matera: clase de cocina auténtica en la casa de un lugareño

Matera: clase de cocina auténtica en la casa de un lugareño

⏱ 3 horas · 4,4 (2)

Descubre el placer de preparar auténtica comida italiana en casa de un cocinero local certificado. Aprende recetas locales de la mano de expertos mientras disfrutas de una copa…

desde 179 EUR por persona

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Altamura: clase de cocina en la casa de un lugareño

Altamura: clase de cocina en la casa de un lugareño

⏱ 3 horas · 5,0 (2)

Disfruta de una clase de cocina, en una casa local, con un cocinero casero certificado. Aprende recetas locales y prueba todo lo que prepares con un delicioso vino.

desde 145 EUR por persona

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Matera: Ravioli y ricotta caseros: curso de cocina italiana

Matera: Ravioli y ricotta caseros: curso de cocina italiana

⏱ 3,5 horas · 5,0 (2)

El arte de la pasta casera: raviolis y ricotta fresca\nSumérgete en la tradición culinaria italiana con este curso práctico en el que aprenderás a crear desde cero dos de sus de…

desde 75 EUR por persona

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Castelmezzano: excursión de 1 día con montaña rusa y degustación desde Matera

Castelmezzano: excursión de 1 día con montaña rusa y degustación desde Matera

⏱ 8 horas 0

Siente la emoción de la montaña rusa de los Dolomitas lucanos en una excursión de 1 día desde Matera. Disfruta de un ascenso panorámico, un descenso a gran velocidad, una degust…

desde 730 EUR por grupo de hasta 2

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Matera: Cripta del Pecado Original, cata y pueblo de Miglionico

Matera: Cripta del Pecado Original, cata y pueblo de Miglionico

⏱ 5,5 horas 0

Viaja desde Matera hasta la Cripta del Pecado Original. Disfruta de una degustación local, contempla las pintorescas vistas al lago en la reserva natural de San Giuliano y explo…

desde 1 030 EUR por grupo de hasta 2

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Matera: excursión de 1 día a los Sassi, vino y cripta del Pecado Original

Matera: excursión de 1 día a los Sassi, vino y cripta del Pecado Original

⏱ 10 horas 0

Descubre Matera en una excursión de 1 día. Explora los Sassi, degusta el vino y la gastronomía locales y visita la Cripta del Pecado Original para admirar sus extraordinarios fr…

desde 1 200 EUR por grupo de hasta 2

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Desde Matera: experiencia con aceite de oliva en Tricarico con traslado

Desde Matera: experiencia con aceite de oliva en Tricarico con traslado

⏱ 1,5 - 4,5 horas 0

Viaja de Matera a Tricarico para disfrutar de una experiencia privada con el aceite de oliva: pasea entre olivos centenarios, degusta aceites de oliva virgen extra ecológicos, d…

desde 55 EUR por persona

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Matera: Descubre la magia de la floración de los olivos, visita y degustación

Matera: Descubre la magia de la floración de los olivos, visita y degustación

⏱ 2 horas 0

Durante solo dos semanas entre mayo y junio, la floración de los olivos transforma Matera. Vive un viaje sensorial único entre aromas embriagadores, aceites ecológicos y product…

desde 85 EUR por persona

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Matera: tour de aceite de oliva ecológico: recolección, brunch y visita a la almazara

Matera: tour de aceite de oliva ecológico: recolección, brunch y visita a la almazara

⏱ 3,5 horas 0

Asiste a una demostración de la recolección de aceitunas a cargo de un experto en una granja Slow Food, disfruta de un brunch local de kilómetro cero entre árboles centenarios y…

desde 140 EUR por persona

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Visita al olivar con degustación - Matera

Visita al olivar con degustación - Matera

⏱ 3 horas 0

Visita guiada a un olivar histórico con degustación

desde 120 EUR por persona

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Pícnic en un olivar centenario en Matera

Pícnic en un olivar centenario en Matera

⏱ 3 horas 0

Pícnic entre olivos en una explotación agrícola ecológica

desde 115 EUR por persona

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Bueno saberlo: Una degustación no siempre es una comida y un olivar puede requerir traslado. Compruebe raciones, dietas y dirección exacta. Si el vino es protagonista, el transporte organizado es más sensato que conducir; si la clase termina tarde, confirme el regreso a Matera.

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Bueno saberlo

Preguntas frecuentes

¿Por qué es famosa Matera?

Por los barrios cueva de los Sassi y las iglesias rupestres a ambos lados de la Gravina. Junto con la meseta de la Murgia forman el conjunto UNESCO. Se pueden reservar paseos guiados, visitas a casas e iglesias rupestres, recorridos panorámicos y excursiones al parque.

¿Tiene playa Matera?

No. Matera está tierra adentro y no tiene playa ni puerto. Metaponto, en la costa jónica, queda a unos 47 km y 50 minutos en coche sin tráfico. Un día de playa es una excursión independiente, no un paseo desde los Sassi.

¿Cuánto tarda el autobús desde el aeropuerto de Bari?

Los horarios actuales de lanzaderas directas prevén aproximadamente 1 hora y 15 minutos entre el aeropuerto de Bari y el centro de Matera. No circulan continuamente: compruebe el horario con su vuelo.

¿Necesito coche en Matera?

No para los Sassi, que se recorren mejor a pie; las zonas de tráfico limitado hacen poco práctico entrar en el centro histórico. El coche sirve para Craco, Metaponto y la Basilicata rural. Aparque fuera de la ZTL y confirme el acceso con el alojamiento.

¿Es Craco una excursión fácil?

En coche, Craco está a unos 60 km y 55 minutos de Matera. El antiguo pueblo abandonado no se puede explorar libremente: el acceso está controlado. El transporte público tarda mucho más, así que una visita guiada o el coche son opciones realistas.

¿Son accesibles los Sassi con silla de ruedas o carrito?

Solo en parte. Matera tiene fuertes pendientes, piedra irregular y muchas escaleras. Los vehículos panorámicos reducen la caminata, pero no hacen accesibles todas las iglesias o cuevas. Confirme la ruta exacta antes de reservar.

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