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Visites gourmandes et dégustations à Matera

Les expériences gourmandes vont des dégustations dans les grottes des Sassi aux ateliers de pâtes, pain, fromage et huile hors du centre. Le pain de Matera bénéficie d’une IGP, tandis que l’Aglianico del Vulture vient du nord de la Basilicate, pas de la ville. L’adresse compte autant que le menu.

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Les excursions les plus réservées

Sélectionnées dans l’offre réelle de Matera et classées selon les avis vérifiés, le prix et l’expérience.

22 excursions disponibles · Classées par nombre d'avis vérifiés. Les prix et disponibilités proviennent en direct de GetYourGuide.

Matera : visite guidée complète de 3 h des Sassi avec l’église d’Idris et dégustation

Matera : visite guidée complète de 3 h des Sassi avec l’église d’Idris et dégustation

⏱ 3 heures · 4,6 (344)

Explorez les Sassi de Matera, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, lors d'une visite guidée. Découvrez des habitations troglodytes et l'église rupestre de la M…

dès 310 € par groupe (jusqu’à 5 personnes)

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Matera : Dégustation de produits locaux et de vin dans d'anciennes grottes des Sassi

Matera : Dégustation de produits locaux et de vin dans d'anciennes grottes des Sassi

⏱ 1 heure · 4,5 (42)

Vivez une expérience gastronomique unique en son genre dans une ancienne habitation troglodyte au cœur des Sassi de Matera. Découvrez également l'ancien métier à tisser, le…

dès 19 € par personne

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Matera : dégustation de vin et accord mets-vins en petit groupe

Matera : dégustation de vin et accord mets-vins en petit groupe

⏱ 1 heure · 4,8 (22)

Préparez-vous à une dégustation des vins de Matera !

dès 65 € par personne

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Matera : dégustation de mozzarella et de fromage avec un fromager

Matera : dégustation de mozzarella et de fromage avec un fromager

⏱ 2 heures · 5,0 (20)

Découvrez l’art de la fabrication du fromage avec un maître fromager à Matera. Savourez un petit-déjeuner paysan typique composé de produits laitiers biologiques, essayez de fab…

dès 65 € par personne

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Dégustation de vin avec fromages et charcuteries locaux à Matera

Dégustation de vin avec fromages et charcuteries locaux à Matera

⏱ 1 heure · 4,3 (10)

Profitez d'une dégustation de vin dans un bar à vin historique à Matera. Savourez 4 vins accompagnés de fromages et de charcuteries locales et plongez dans le riche patrimoi…

dès 42 € par personne

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Matera : visite street food en petit groupe avec guide de la région

Matera : visite street food en petit groupe avec guide de la région

⏱ 2,5 heures · 5,0 (8)

Découvrez les saveurs authentiques de Matera, des peperoni cruschi croustillants aux cavatelli faits à la main, au milieu de la beauté de cette ville extraordinaire, qui abrite…

dès 34 € par personne

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Matera : Atelier de fabrication de pain dans une boulangerie locale

Matera : Atelier de fabrication de pain dans une boulangerie locale

⏱ 1,5 heures · 5,0 (4)

Participez à un atelier consacré à l'un des produits les plus anciens et les plus importants de la tradition culinaire de Matera : le pain. Préparez votre propre pain de A à…

dès 105 € par personne

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Matera : pique-nique sous les oliviers centenaires

Matera : pique-nique sous les oliviers centenaires

⏱ 2,5 heures · 5,0 (4)

Visite guidée de l'oliveraie\nPique-nique composé de charcuteries, de fromages et de focaccia\nHuile d'olive extra vierge et pain cuit au feu de bois

dès 75 € par personne

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Matera : visite d’une oliveraie avec dégustation de produits typiques

Matera : visite d’une oliveraie avec dégustation de produits typiques

⏱ 3 heures · 5,0 (3)

Visite exclusive d’un oliveraie biologique. Dégustation haut de gamme : notre huile d'olive vierge extra Slow Food, 4 fromages locaux, 4 charcuteries traditionnelles, pain a…

dès 75 € par personne

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Matera : apéritif truffes et champagne sous l'olivier

Matera : apéritif truffes et champagne sous l'olivier

⏱ 1,5 - 2 heures · 4,5 (3)

Un apéritif gastronomique romantique dans une oliveraie centenaire avec vue sur les Dolomites. Savourez de la truffe noire de Lucanie, des fromages locaux issus de l'élevage…

dès 70 € par personne

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Matera : atelier de préparation de pâtes en petit groupe avec accord mets et vins

Matera : atelier de préparation de pâtes en petit groupe avec accord mets et vins

⏱ 2 heures · 5,0 (2)

Découvrez les saveurs de Matera avec un cours pratique de fabrication de pâtes.

dès 144 € par personne

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Matera : cours de cuisine authentique chez l'habitant

Matera : cours de cuisine authentique chez l'habitant

⏱ 3 heures · 4,4 (2)

Découvrez le plaisir de cuisiner des plats italiens authentiques chez un cuisinier local certifié. Apprenez des recettes locales auprès d'experts autour d'un verre de vi…

dès 179 € par personne

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Altamura : Cours de cuisine chez l'habitant

Altamura : Cours de cuisine chez l'habitant

⏱ 3 heures · 5,0 (2)

Profitez d'un cours de cuisine, dans une maison locale, avec un cuisinier certifié. Apprenez des recettes locales et dégustez tout ce que vous aurez préparé avec un délicieu…

dès 145 € par personne

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Matera : Raviolis et ricotta faits maison : cours de cuisine italienne

Matera : Raviolis et ricotta faits maison : cours de cuisine italienne

⏱ 3,5 heures · 5,0 (2)

L'art des pâtes maison : raviolis et ricotta fraîche\nPlongez dans la tradition culinaire italienne avec ce cours pratique où vous apprendrez à créer de zéro deux de ses dél…

dès 75 € par personne

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Castelmezzano : excursion d'une journée avec montagnes russes et dégustation au départ de Matera

Castelmezzano : excursion d'une journée avec montagnes russes et dégustation au départ de Matera

⏱ 8 heures 0

Vivez des sensations fortes sur les montagnes russes des Dolomites lucaniennes lors d'une excursion d'une journée au départ de Matera. Profitez d'une ascension panor…

dès 730 € par groupe (jusqu’à 2 personnes)

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Matera : crypte du péché originel, dégustation et village de Miglionico

Matera : crypte du péché originel, dégustation et village de Miglionico

⏱ 5,5 heures 0

Voyagez de Matera à la crypte du Péché originel. Profitez d'une dégustation locale, admirez la vue pittoresque sur le lac dans la réserve naturelle de San Giuliano, explorez…

dès 1 030 € par groupe (jusqu’à 2 personnes)

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Matera : excursion d'une journée aux Sassi, dégustation de vin et visite de la crypte du Péché originel

Matera : excursion d'une journée aux Sassi, dégustation de vin et visite de la crypte du Péché originel

⏱ 10 heures 0

Découvrez Matera lors d'une excursion d'une journée. Explorez les Sassi, savourez le vin et la cuisine locaux et visitez la crypte du Péché originel pour y admirer ses f…

dès 1 200 € par groupe (jusqu’à 2 personnes)

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Depuis Matera : découverte de l'huile d'olive à Tricarico avec transfert

Depuis Matera : découverte de l'huile d'olive à Tricarico avec transfert

⏱ 1,5 - 4,5 heures 0

Voyagez de Matera à Tricarico pour une découverte privée de l'huile d'olive : promenez-vous parmi des arbres centenaires, dégustez des huiles EVO biologiques, savourez u…

dès 55 € par personne

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Matera : Découvrez la magie de la floraison des oliviers – Visite et dégustation

Matera : Découvrez la magie de la floraison des oliviers – Visite et dégustation

⏱ 2 heures 0

Pendant seulement deux semaines entre mai et juin, la floraison des oliviers transforme Matera. Vivez un voyage sensoriel unique entre parfums enivrants, huiles biologiques et p…

dès 85 € par personne

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Matera : visite sur le thème de l'huile d'olive biologique : récolte, brunch et visite du moulin

Matera : visite sur le thème de l'huile d'olive biologique : récolte, brunch et visite du moulin

⏱ 3,5 heures 0

Assistez à une démonstration de récolte d'olives par un expert dans une ferme Slow Food, profitez d'un brunch local de la ferme à la table au milieu d'arbres anciens…

dès 140 € par personne

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Visite d'une oliveraie avec dégustation - Matera

Visite d'une oliveraie avec dégustation - Matera

⏱ 3 heures 0

Visite guidée d'une oliveraie historique avec dégustation

dès 120 € par personne

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Pique-nique dans une oliveraie centenaire à Matera

Pique-nique dans une oliveraie centenaire à Matera

⏱ 3 heures 0

Pique-nique parmi les oliviers dans une exploitation agricole biologique

dès 115 € par personne

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Bon à savoir: Une dégustation n’est pas forcément un repas, et une oliveraie peut demander un transfert. Vérifiez portions, régimes et adresse exacte. Si le vin est central, un transport organisé est plus raisonnable que conduire ; pour un cours tardif, confirmez le retour à Matera.

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Bon à savoir

Questions fréquentes

Pourquoi Matera est-elle connue ?

Pour les quartiers troglodytiques des Sassi et les églises rupestres des deux côtés de la Gravina. Avec le plateau de la Murgia, ils forment le bien UNESCO. Les visites réservables couvrent promenades guidées, maisons et églises rupestres, circuits panoramiques et parc.

Matera a-t-elle une plage ?

Non. Matera est dans les terres, sans plage ni port. Metaponto, sur la côte ionienne, est à environ 47 km et 50 minutes en voiture sans circulation. Une journée de plage est une excursion distincte, pas une promenade depuis les Sassi.

Combien de temps prend la navette depuis l’aéroport de Bari ?

Les horaires actuels prévoient environ 1 h 15 entre l’aéroport de Bari et le centre de Matera. Les départs ne sont pas continus : comparez l’horaire au vol au lieu de compter sur une correspondance immédiate.

Faut-il une voiture à Matera ?

Pas pour les Sassi, qui se découvrent mieux à pied ; les zones à circulation limitée rendent l’entrée en voiture peu judicieuse. Elle devient utile pour Craco, Metaponto et la Basilicate rurale. Garez-vous hors de la zone et confirmez l’accès avec l’hébergement.

Craco est-elle une excursion facile ?

En voiture, Craco est à environ 60 km et 55 minutes de Matera. L’ancien village abandonné ne se visite pas librement : l’accès est contrôlé. Les transports publics sont bien plus longs ; une excursion guidée ou une voiture est donc réaliste.

Les Sassi sont-ils accessibles en fauteuil ou avec une poussette ?

Seulement en partie. Matera possède fortes pentes, pierre irrégulière et nombreux escaliers. Les véhicules panoramiques réduisent la marche sans rendre chaque église ou grotte accessible. Faites confirmer le parcours précis avant de réserver.

Visites à Matera dès €19 · disponible aujourd'hui

Disponibilités